Béřovický králík
14.10.2012 20:45
Králíka před pečením naložíme na 24 hodin do marinády z následujících ingrediencí:
olej
1 lžička soli
2 lžičky kečupu
2 lžičky hořčice
1 lžička pepře
1 lžička sl. papriky
1-2 cibule nakrájené na kostičky
5 stroužků česneku
(lepší je králíka naporcovat na kousky). Pečeme dle potřeby. Mám dobrou zkušenost s pečením v jedné zapékací míse s brambory (ve slupce), kusy mrkve a cibulí (rozkrojenou napůlky).