Buchta s želé a ovocem
25.09.2012 22:42
3 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek oleje
1 hrnek cukru
1 prášek do pečiva
3 lžíce kakaa
trocha mléka - ať se dá těsto nalít
Vše smícháme a dáme péct do vyššího plechu.
Navrch:
1-2 tvarohy, smíchané s moučkovým cukrem
ovoce (nejlepší jsou broskve z kompotu)
želé (s kupovaným mám špatou zkušenost, já zavařím trochu pudingu s kompotovou šťávou, nevýhoda ale je, že je skoro neprůhledné, takže je lepší jen tenká vrstvička)
Upečenou placku pomažeme tvarohem smíchaným s trochou cukru, poklademe ovocem a zalijeme želé.