Špekové knedlíky s uzeným
14.10.2012 20:41
350 gr asi dva dny starých housek (lze alternativně použít strouhanku)
200 gr uzeného masa nebo slaniny
1 středně velká cibule
4 stonky petrželové natě nebo pažitka
1 lžíce oleje
150 ml mléka
3 vejce
5 lžic hrubé mouky
trocha soli, zelí kysané
Nakrájíme pečivo, uzené...